先月に引き続き、10月の終わりから吊るし柿作り開始です。
つぼみにオレンジ色の季節が到来中です。
皆さん黙々と作業されておりますが、頭の中は美味しく出来上がった時の事で頭が一杯のようで・・・。
「こればぁ太いがを食べてみたいね」
「柔らかいうちに食べないかんね」
「お菓子よりこっちがもっと美味しいね」
「早く食べたいね。待ちどうしいね」
「あの太いがはじゃんけんやね」
「そんなが早いもん勝ちよ！！」
手より口が動いているような気もしますが、吊るし柿作り開始と同時に、新しく入った職員に皆さんから吊るし柿作りのいろはの伝授、ご指導頂きました。
